中国で産する冷凍黒トリュフ500g業務用パック スライスしてサラダに。細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。 |
「トリュフ風味のスパゲティ」の作り方 |
材料: ・スパゲティーニ ・トリュフ(冷凍でOK!) ・たまねぎ ・バター ・生クリーム ・ホワイトソース(市販のもの) ・塩・胡椒 |
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バターでスライスしたたまねぎをいため、 市販のホワイトソースを適量加え、 さらに生クリームを入れて中火で加熱します。 |
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おろしたトリフをそこへ加えて塩・胡椒で味を整えます。 |
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茹で上げたスパゲティと合わせて、 すり下ろしたトリュフをトッピングします。 |
詳細 |
賞味期限 | 商品に別途記載 |
内容 | 中国産 黒トリュフ 冷凍 100g |
保存方法 | 冷凍保存してください。 |
お召し上がり方 | スライスしてサラダに。細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。 |
発送方法 | クール冷凍便でお届けします。 |
特定非営利活動法人 移住者と連帯する全国ネットワーク 編